|
|
Honingcake Met Sucade.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200gr zachte boter. 125gr suiker. 1 zakje vanillesuiker. 3 eieren. 5el vloeibare honing.350gr zelfrijzend bakmeel.100gr gehakte sucade. 1 potje puddingvruchten(boukje).
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen 175gr.Cakevorm invetten
Bereidingswijze:
Boter, suiker, vanillesuiker zacht en romig kloppen.In de keukenmachine gaat dit lekker snel.Met de mixer ca 10 min.Om de beurt de eieren erdoorkloppen en de honing.
Meel erboven zeven en voorzichtig erdoor roeren.Sucade en puddingvruchten ook erdoor.
Alles overdoen in de cakevorm en in het midden van de oven in ong. 70 min. goudbruin bakken.Als hij tijdens het bakken te bruin wordt dan na 45 min. met al.folie bedekken en verder bakken.
|
|
|